- 食材烧烤技巧
肉片在烧烤是我们一定要根据肉片的厚薄程度来进行掌握时间的，一般较薄一点的肉片只要3分钟左右就熟了，要是超过这个时间肉就会变硬变焦，那样就不好吃了。要是厚一点的可以稍稍延长时间，需要注意的就是，猪肉不同于牛肉，牛肉在烧烤时不能烤全熟来保存鲜嫩，猪肉则需要靠全熟方能食用。2020-01-04阅读 118
- 怎么烧烤更健康 英国营养师支招
- 不少研究显示，食用烧烤熏肉可能增加癌症风险。如何在享用美味的同时减少患病风险？或许可以像英国健康专家马特·兰伯特建议的那样，烤肉前把肉腌渍一会儿。2019-12-18阅读 82
- 开东莞烧烤店的注意事项
- 现在创业商机遍地都是，只是看自己能不能知道适合自己的创业商机而已。对于很多创业新手来说，刚开始创业肯定都是选一些地摊生意，慢慢积累财富的。现在最赚钱的地摊生意就是烧烤了，但是开烧烤店不是一件容易的事，也是需要注意一些事项的，那么开烧烤店的注意事项有哪些呢？2019-12-18阅读 113
- 自助烧烤总是吃坏肚子？那是你没掌握好火候
- 烧烤时对火候的掌握非常重要，决定了食物的风味能不能被充分展现，没有烤熟的食物也会对我们的肠胃造成很大的负担，所以我们需要了解下面一些技巧：加热即食：烤火腿肠、牛板筋、棒鱼片、鳗鱼。烤熟、变色：烤鲜牛肉、上等牛舌，烤腌牛舌、酱牛里脊、韩式牛肉、胸叉肉，烤牛肩峰等。2019-12-15阅读 86
- 盘点搞烧烤活动需要准备哪些材料
组织烧烤活动必备的一些材料大概有以下几类：1：烤制时必备材料；2：烤制设备其他工具；3：烧烤食物大全。2019-12-14阅读 178